New Food Futures: Mayar El Bakry
TOUR & DINNER (DE) | 31. August 2024
18 Uhr, Vitra Schaudepot

Inspiriert von der Ausstellung »Transform! Design und die Zukunft der Energie« kreiert die Köchin und Research Designerin Mayar El Bakry ein kulinarisches Meisterwerk, das zugleich einen nachhaltigen Umgang mit der Zubereitung und Herstellung von Lebensmitteln aufzeigt. Dabei setzt El Bakry sich mit Kochmethoden und Rezepten auseinander, die Saisonalität, Regionalität und das Zero-Waste-Prinzip berücksichtigen. Der Abend startet mit einer Führung durch die aktuelle Ausstellung. Das anschließende Dinner findet im Depot Deli statt.

Möchten Sie vorab mehr über Mayar El Bakrys kulinarisches Nachhaltigkeitskonzept erfahren?

Der am selben Tag stattfindende Workshop »New Food Futures« bietet praktische und vertiefende Einblicke!

75,00 € pro Person 

Anmeldung: https://design-museum.reservix.de/p/reservix/group/470924

Garden and Architecture (EN)

Saturday, 11 am, VitraHaus

Projects by prominent architects and landscape designers – from the Garden House by Tsuyoshi Tane to the Oudolf Garten by Piet Oudolf and the »Diogene« Tiny House by Renzo Piano –  illustrate practical and contemporary ideas for a more sustainable approach to building. Join our guided tour of the Vitra Campus and discover its unique landscape and architecture.

Transform! Design und die Zukunft der Energie 
Führung durch das Vitra Design Museum  

Sämtliche Bauten, Infrastrukturen und Produkte für die Gewinnung, Verteilung und Nutzung von Energie werden von Menschen gestaltet. Die Ausstellung widmet sich der radikalen Transformation des Energiesektors aus Designperspektive: von Alltagsprodukten zur Nutzung erneuerbarer Energien bis zum Design von Solarhäusern und Windkraftanlagen. Erfahren Sie, wie Design dazu beitragen kann, erneuerbare Energien stärker zu nutzen und den Energieverbrauch zu senken.

Ab 29. März 2024

Freitag, 15 Uhr, Vitra Design Museum

Samstag, Sonntag und an Feiertagen, 12 Uhr, Vitra Design Museum

New Food Futures: Mayar El Bakry

TOUR & DINNER (DE) | 31. August 2024

18 Uhr, Vitra Schaudepot

Inspiriert von der Ausstellung »Transform! Design und die Zukunft der Energie« kreiert die Köchin und Research Designerin Mayar El Bakry ein kulinarisches Meisterwerk, das zugleich einen nachhaltigen Umgang mit der Zubereitung und Herstellung von Lebensmitteln aufzeigt. Dabei setzt El Bakry sich mit Kochmethoden und Rezepten auseinander, die Saisonalität, Regionalität und das Zero-Waste-Prinzip berücksichtigen. Der Abend startet mit einer Führung durch die aktuelle Ausstellung. Das anschließende Dinner findet im Depot Deli statt.

Möchten Sie vorab mehr über Mayar El Bakrys kulinarisches Nachhaltigkeitskonzept erfahren?

 
75,00 € pro Person 

Anmeldung: https://design-museum.reservix.de/p/reservix/group/470924